Extra Qualité brut, weiß, –fast ausverkauft-
60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Fruchtige Nase mit Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Mund entfalten sich Frische und Frucht wie Pampelmuse oder Zitronengras und bieten langen Nachhall bei frischer Perlage!
Gold Medaille bei Gilbert & Gaillard 2012!
Grand Cru brut, weiß – neu im Sortiment -
100% Pinot Noir
Blassgolden im Glas und mit Kirsch und Cassisaromen in der Nase, überrascht dieser elegante Champagner mit seiner frischen Mineralität am Gaumen und einer dezenten Note „Meerbrise“ im Nachhall.
Gold Medaille bei Gilbert & Gaillard 2014!
Rosé brut
56% Chardonnay, 16% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir, 12% Côteaux Champenois rouge
Lachsfarben im Glas, dominieren im Nasenaspekt frische rote Früchte und ein Hauch von Brioche. Kräftig im Mund mit präsenten Waldfrüchten.
Gold Medaille bei Gilbert & Gaillard 2014!
Pur Noirs brut, rosé
93% Pinot Noir, 7% Côteaux Champenois rouge
Nasenaspekt Pflaume und dunkle rote Früchte ergänzt um eine Nuance Likör, lebendige Struktur im Mund, sehr delikat. Weiche Aromen von exotischen Früchten und Mandarinen bieten langen Nachhall.
Blanc des Noirs, brut
100% Pinot Noir
Wunderbare goldene Farbe, brillierende Reflexionen und sehr feine Perlage im Glas. Hier begegnen sich dunkle Beeren bereichert um Aromen von weißen Früchten. Im Mund erleben Sie einen Pinot Noir mit aller Frische und Länge im Nachhall.
Lieferung 2012 noch vorrätig, der neue Blanc des Noirs ist auch mit einer Gold Medaille Gilbert & Gaillard 2014 ausgezeichnet!
Cuvée Achille, brut
70% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir, gereift in Eichenfässern 2. und 3. Belegung
Blassgolden mit faszinierender Perlage, streichelt die Cuvée die Nase mit cremigen Röstaromen und einem Anflug von Vanille. Sie erleben knackige Frische mit reifen Aromen im Mund. Die präsente Hefenote verbindet sich delikat mit Zitrus- und Mandelnoten. Im Nachhall wird die Breite der Aromen von einem dezenten Holz sehr schön gestreckt.
Lieferung 2012 noch vorrätig, die neue Cuvée Achille erhielt von Gilbert & Gaillard 2014 ebenfalls eine Gold Medaille.
Millésime 2008, brut
70% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir
Jahrgangschampagner aus den besten Lagen von Devavry: strahlendes Goldgelb im Glas, und lebendige Perlage. In der Nase begegnen Ihnen Brioche- und Röstaromen sowie Mandel und Rosinen. Im Mund erfahren die Aromen durch eine delikate Bitterkeit einen frischen Kick, der diesen Champagner so unvergesslich macht.
Ein Jahrgangschampagner, der sich mit vielen großen Namen messen kann!
Yvonne Heistermann, Sommelière, Ambassadrice du Champagne en Allemagne :„Uns hat er sehr gut gefallen, tolle Mineralik, sehr "straight" und facettenreich.Duft: erinnert an frische Erdbeeren, rosa Grapefruit und Limone, feine Hefenote. Auf der Zunge: tolle Mineralik, präsente, lebendige Säure unterstreicht die Aromen, langer, frischer Nachhall.“